In unserer Weinkarte präsentieren wir Ihnen eine erlesene Auswahl besonderer Weine aus kleinen, feinen BIO-Weingütern.
Besonders stolz sind wir auf unsere PIWI-Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten – nachhaltig angebaut, vielfältig im Geschmack und voller Charakter. Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack der Zukunft!
Wir wünschen Ihnen auch hier höchsten Genuss!
Demeter Weingut Andreas Stutz, Heilbronn, Württemberg 0,20 l
Demeter Weingut Andreas Stutz, Heilbronn, Württemberg 0,20 l
Demeter Weingut Andreas Stutz, Heilbronn, Württemberg 0,20 l
Bioweingut Pfannebecker, Pfeddersheim, Rheinhessen 0,20 l (vegan)
Bioweingut Pfannebecker, Pfeddersheim, Rheinhessen 0,20 l (vegan)
sauer oder süß (vom Württemberger Wein) 0,20 l
Demeter Weingut Andreas Stutz, Heilbronn, Württemberg 0,20 l
Demeter Weingut Andreas Stutz, Heilbronn, Württemberg 0,20 l
Weingut Brüder Dr. Becker, Ludwigshöhe, Rheinhessen 0,20 l
Weingut Höfflin, Bötzingen, Baden 0,20 l
sauer oder süß (vom Württemberger Wein) 0,20 l
Zitrus und Apfel bestimmen das Aroma dieses typischen Rieslings mit feiner Struktur, im Geschmack frisch, spritzig, mit feiner Frucht 0,75 l
Tiefgründiger, harmonischer Weißwein mit dezenter Frucht. Ein wunderbarer Essensbegleiter! –säurearm 0,75 l
Aromatischer sommerlicher Weißwein. Kreuzung aus Riesling und Sauvignon Blanc. Dezente Aromen von grünem Paprika gepaart mit tropischen Früchten. 0,75 l
Das ausgewogene Zucker-Säureverhältnis zusammen mit den abgerundeten Gerbstoffen ergeben einen runden saftigen Geschmack. Bestens geeignet als Essensbegleiter zu Geflügel oder Kalb. 0,75 l
Dieser Weißburgunder überzeugt mit einer zarten, feinen gelben Frucht und angenehmer Säure. Ein ausdrucksstarker Wein mit viel Eleganz und Charme. 0,75 l
Eine Cuvée aus Zukunftsreben mit zartem Duft nach Limette und Aprikose. Anregend, körperreich und mit feinem Aroma von frischen Kräutern.
Feiner Duft, reintönig und klar. Erinnert an reife gelbe Früchte und Bergkräuter. Ein harmonischer und lebendiger Chardonnay mit knackiger Fruchtigkeit. 0,75 l (vegan)
Lebendiger Duft mit zitroniger Frische und einem Hauch von Maracuja und weißem Brot. Ein fruchtintensiver Wein. Elegant, erfrischend, leichtfüßig. 0,75 l (vegan)
Gewachsen auf Löß und Muschelkalk – feinmineralisch, kraftvoll und elegant. Saftige Frucht, lebendige Säure und ein Hauch von salziger Würze im Abgang. 0,75 l
fruchtig-blumiges Bukett, elegante Fülle, animierendes Spiel zwischen der Beerensüße und Fruchtsäure, schöne Balance, langer Nachhall. 0,75 l
feinwürziges Bukett, helle Früchte, auf der Zunge spielen Citrus- und Grapefruitnoten. Die Aromen kommt leise und elegant mit milder Säure, ein herrlicher unkomplizierter Sommerwein. 0,75 l
von älteren Weinbergen, würzig, fruchtig, kräftig Duft und Geschmack erinnern an Spätburgunder. 0,75 l
im Holzfass gereift. Edles Cuvée aus pilzresistenten Cabernet-Kreuzungen, feine Paprikanote. Anhaltend kräftig. 0,75 l
Im Holzfass gereift, alte Rebsorte, echte Rarität. Rauchige Noten, voll, samtig, äußerst elegant Komponiert, dezente Holz- und dunkle Beerenaromen. 0,75 l
Intensiv Rubin mit schöner Färbung. Anregendes Aroma von dunklen Früchten und Vanille. Im Bouquet Cassis und rote Beeren. 0,75 l
Eine Pilzfeste Neuzüchtung aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Bronner. Im Duft würzig nach schwarzem Pfeffer und roter Paprika. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Gerbstoffstruktur. 0,75 l
Der Cabernet kommt aus unseren steilsten Weinbergen. Intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Paprika und frischen Kräutern. Er ist ein idealer Menübegleiter und eignet er sich hervorragend zu gebratenem Rind- und Wildgerichten. 0,75 l
Ein Cuvée aus: Spätburgunder, Regent, Monarch. Er besticht durch ein Bouquet von reifen Kirschen und frischen Johannisbeeren. Die Fruchtigkeit wird durch eine feine Säure harmonisch ergänzt, was den Wein besonders auszeichnet. 0,75 l
Nuanciertes Bukett mit Aromen von Schwarzkirsche und Heidelbeere Am Gaumen saftig, klar im Ausdruck und gut ausbalanciert, mit feinkörnigem, delikatem Tanningerüst. Ein frischer, eleganter Pinot mit schönem Trinkfluss. 0,75 l
Ein klassisches Bordeaux Cuvée aus: Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Dunkelwürzige Nase mit Anklängen an schwarze Johannisbeere, Pflaume, Schwarzkirsche und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zupackend und saftig, harmonisch eingewobenes, feinkörniges Tannin. 0,75 l
Tiefes rubinrot im Glas, rote Beeren und leichte Würznoten, begleitet von leichtem Tannin, präsentiert sich elegant, schöner Nachhall, jung mit gutem Potential. 0,75 l
Kräftiger, tiefroter Regent, Fülle, Schmelz, Samt und geschmeidige Kraft, erinnert an südländische Rotweine mit seiner Frucht und Geschmeidigkeit, insgesamt aber insgesamt etwas leichter als seine spanischen Kollegen. 0,75 l
Vielleicht. Und das verstehen wir gut. Doch wir haben uns ganz bewusst entschieden, ausschließlich deutsche Weine auf unsere Karte zu setzen. Wir arbeiten ausschließlich mit kleinen, familiengeführten BIO Weingütern zusammen, die mit Leidenschaft, Handwerk und Respekt vor der Natur arbeiten. Vom klassischen Riesling und Spätburgunder bis hin zu spannenden pilzwiderstandsfähigen Rebsorten wie Regent oder Souvignier Gris – die Vielfalt direkt vor unserer Haustür begeistert uns immer wieder neu. Mit unserer Auswahl möchten wir die Winzerinnen und Winzer unserer Region unterstützen und zeigen, wie charakterstark, nachhaltig und vielseitig deutscher Wein heute ist. Vielleicht entdecken Sie dabei ja einen neuen Lieblingswein.
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